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結球生菜的栽培技術

中國農業網  發布時間:2020-06-10 15:58:48  信息來源:

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  1.播種期的選擇結球生菜喜低濕度及冷涼的環境,秋季栽培播種期為9月下旬至11月中旬。也可以早春在保護地育苗,4月下旬至5月中旬定植。

  2.播種育苗先將種子浸幾分鐘后用濕布包起來,注意通氣,放于15-20℃環境中催芽,經2-3天發芽即可播種。營養杯育苗法用種量少,苗成活率高,苗壯,而且定植時保持根系完好,定植后生長快,包心早。營養杯育苗土配方為泥土6份、堆肥3份、谷殼(或蛭石)1份,并加入少量硼砂,混勻后入杯。每杯播2-3粒種子。播后覆蓋1層薄土,再蓋稻草,淋足水分。另外,有的地區用穴盤育苗,成苗效果也很好。

  3.苗期管理播后2-3天出芽即可揭去稻草,揭草不及時易產生高腳苗。夏季播種育苗,要搭陰棚,既可防雨水沖擊,又可遮陰。出苗后,每天早、晚淋水。播后約2周進行間苗,除去弱苗、高腳苗,保留1株健壯的苗。苗齡15天后可施稀薄尿素。一般苗期25-30天。

  4.整地定植定植前細致整地,施足基肥,使土層疏松,以利根系生長和須根吸收肥水。早熟種采用雙行栽植,行距35厘米,株距25-30厘米,畝植4000-5000株,中熟種及晚熟種適當疏植,以便充分生長??刹捎酶咂柙耘?,行距40厘米,株距30-35厘米,畝植3000-3700株。定植后3-4天,每天早、晚適量澆水以提高成活率。若發現缺株,應及時補苗。

  5.田間管理結球生菜生長期較長,要分幾次追肥,一般7-10天追肥1次。定植后4-6天薄施速效氮肥,以促進發根和葉生長。開始包心時,要增施鉀肥。在植株封行前,要施重肥,每畝用復合肥20公斤加氯化鉀7.5公斤,可在兩行之間開淺溝施入,再覆土,避免肥料接觸根系。定植至開始包心(蓮座期)可用淋灌或澆灌,保持土壤濕潤。進入蓮座期,要嚴格控制水分,避免病害發生。結球期忌畦面積水或植株接觸水分,故不可采用淋水或噴灌,可采用“跑馬式”溝灌或在行間淋水。采收前15天應進行控水。結球生菜根系淺,中耕不宜太深,以免損傷根系,中耕應在植株封行前進行。日本大面積栽培結球生菜時,采用覆蓋黑色地膜方法,對于降溫及保濕、防止肥料流失及雜草產生有很好效果。

  6.采收結球生菜從定植至采收,早熟種約55天,中熟種約65天,晚熟種75-85天。但以提前幾天采收為好。采收標準,可用兩手從葉球兩旁斜按下,以手感堅實不松為宜。收獲前15天控水。收獲時選擇葉球緊密的植株自地面割下,剝除老葉,留3-4片外葉保護葉球,或剝除所有外葉,用聚苯乙烯薄膜進行單球包裝,并及時轉入冷藏車廂運出銷售,運貯適宜溫度為1-5℃。

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