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一季度出欄一頭豬賺2654元,上半年豬價總體仍保持高位運行

中國農業網  發布時間:2020-05-26 12:42:51  信息來源:

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  加快恢復生豬生產取得階段性成效 保供應 穩生產 生豬產能恢復勢頭良好

  ——全國一季度生豬生產情況

  一季度以來,生豬產能逐漸企穩回升,生豬產品市場供應趨穩,生豬生產恢復勢頭良好。

  一、生豬生產持續恢復

  生豬存欄量穩定增長。據農業農村部監測數據顯示,生豬存欄連續2個月環比增長。其中,3月份生豬存欄環比增長3.6%。能繁母豬存欄自去年10月份以來,連續6個月環比增長,累計增長13.1%。生豬生產恢復面越來越廣。北方大部分地區能繁母豬存欄恢復至去年同期水平。南方省份近期增速較快。規模場復產情況好于小散戶。新生仔豬量逐漸增多。

  據對全國16萬家年出欄500頭以上規模豬場監測,2月份新生仔豬數量首次環比增長,2月份、3月份環比增幅分別為3.4%、7.3%。結束了自去年9月份以來連續5個月的新生仔豬環比持續下降。新生仔豬育肥6個月即可出欄,預示著下半年開始商品肥豬上市量將逐步增加。

  二、生豬市場供應已經基本恢復正常,生豬產品市場供應維持偏緊

  全國商品生豬供給同比仍明顯下降。但由于近期全國生豬產能持續恢復,拉低了養殖戶對未來行情的預期,加上屠宰企業全面復工復產,3月份出欄明顯增多,環比增加11.2%。后期隨著新增產能陸續釋放,市場供應量將逐步增加,但市場供應偏緊局面還將維持一段時間。

  三、豬肉產品價格回落,養殖效益仍保持較高水平

  受新冠肺炎疫情影響,消費大幅下降,而運輸不暢和屠宰企業開工較少,導致供應嚴重不足,2月份市場豬肉供應偏緊情況加劇,進一步推高了肉價。隨著生豬產銷秩序逐步恢復正常,前期壓欄的肥豬加快出欄,加之儲備調控措施的持續實施,而消費沒有恢復到正常水平,導致階段性供大于求,豬價回落。據監測,3月全國活豬平均價格36.15元/公斤,環比下跌2.5%,同比上漲152.2%。

  效益方面保持較好水平。一季度養殖場戶每出欄一頭商品育肥豬盈利2654元,比去年同期增加2610元,養殖收益仍處于較高水平。從豬糧比價看,一般情況下,一斤活豬的成本價相當于6斤左右玉米的價格,即豬糧比價6∶1左右為盈虧平衡點。3月份豬糧比價高達18:1,比去年3月份整整高了11個點,雖然當前種豬和仔豬價格相對較高,成本有所提高,但總體收益仍處于歷史高位。

  四、生豬供應維持偏緊,豬價總體將保持高位運行

  今年上半年豬肉供給將保持低位,但由于消費恢復尚需時日,供需平衡點出現下移,豬價將會有所回落,但供給偏緊的態勢還沒根本扭轉,豬價總體仍保持高位運行。

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