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豬肉價格13降!最近吃肉沒那么“肉疼”了

中國農業網  發布時間:2020-05-26 12:41:37  信息來源:

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  近來逛市場買菜的市民會發現,豬肉便宜了,吃起來不那么“肉疼”了。據農業農村部數據,全國生豬和豬肉價格已連續13周下滑。大連近幾個月豬肉價格也呈環比下滑態勢。豬肉價格還能漲嗎?對此,記者進行了采訪調查。

  肉價降了 一盤紅燒肉便宜了十多元錢

  5月24日,市民劉先生去市場買了塊五花肉,一斤花了23.8元錢?!八懔艘幌?,回家做頓紅燒肉比價格高的時候便宜了10多塊錢?!眲⑾壬€記得,去年末,豬肉價格高的時候,他還買過每斤將近40元錢的五花肉?!白罱鈨r下來了,吃肉終于不覺得那么‘肉疼’了?!眲⑾壬f。

  在華北路市場賣豬肉的老張發現,近來豬肉價格下降的確帶動了銷售,“每天圍著換攤位買肉的人多起來了?!碑斕?,老張攤位上的豬肉平均價格在20多元錢,比如排骨每斤在28元錢左右,五花肉24元錢左右,精瘦梅肉則在26元錢左右。在一些社區團購群里,降下來的豬肉價格也成為近期的“賣點”之一,就連此前價格“小貴”的農家肉的價格也十分接地氣,與市場平均價不相上下。

  記者走訪市場了解到,目前豬肉在大連零售市場的平均價格普遍比高點時每斤下降了6-8元錢。

  全國范圍內已13連降 還能再漲嗎?

  去年,非洲豬瘟肆虐對中國生豬產能和豬肉供給造成沖擊,使豬肉價格瞬間飛漲,從2018年11月的不到10元/斤上升至2020年1月份的每斤25元錢左右。一時間,很多人調侃已經無法實現“豬肉自由”。

  農業農村部數據顯示,目前全國批發市場豬肉價格已降至20元/斤以下,全國生豬和豬肉價格已連續13周下滑,較最高時期價格下降了23%,每斤大約下降6元錢。從大連市居民消費價格統計數據看,近幾個月,大連的豬肉價格也呈環比下降的態勢。

  大連市養豬協會會長梁景全分析認為,此前受非洲豬瘟影響,部分養豬場經歷了“洗牌”不得不退出市場,市場供應短缺,造成豬肉價格飛漲。隨著相關扶持政策相繼出臺,國家儲備豬肉陸續投放市場,養豬企業以及養殖戶補欄和擴產的積極性也日益走高,雖然目前還沒有恢復到原有的生豬生產產能,但市場供應量有所增加,由此使上揚的豬肉價格曲線掉頭向下。此外,有市場分析指出,受新冠肺炎疫情影響,個別行業未全線開工,加上學校也并沒有全面復課,造成豬肉消費低迷,則是豬肉價格走低的另一主要原因。

  說到下一步走勢,梁景全認為,目前并不好判斷,隨著全社會全面復工復產復課腳步的跟進,豬肉價格會有一個短期的支撐。農業農村部部長韓長賦在今年的全國“兩會”上表示,隨著生豬生產恢復,供求關系也會逐步改善,后市豬肉價格不會再大幅度上漲。

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